更新時(shí)間:2024-07-31
尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家 尼泊金乙酯廠家 尼泊金乙酯價(jià)格本品與非離子表面活性劑(如吐溫一20、吐溫一80)、 一6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形成絡(luò)合物而影響其抑菌作用。
貨號(hào) | 食品級(jí) | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家 尼泊金乙酯廠家 尼泊金乙酯價(jià)格
產(chǎn)品名稱:尼泊金乙酯。
化學(xué)名稱:對(duì)羥基 乙酯
分子式:C9H10O3
分子量:166.18
CAS號(hào)碼:120-47-8
物化性能:白色結(jié)晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中幾乎不溶,沸點(diǎn)297-298
用途:本品主要用作食品、化妝品,也用于飼料防腐劑。
規(guī)格:常用濃度0.030.l5。.2為食物防腐,0.3為制劑防腐。
用途:對(duì)酶菌的柳菌效能較強(qiáng),但對(duì)細(xì)菌的抑制作用較弱。,廣泛用于液體制劑、半固體制劑。本品在食品工業(yè)和日化工業(yè)中具有相似的用途,廣泛用于食品和化妝品的防腐。
*:對(duì)羥基 酯類及鈉鹽 GB2760-2011(以對(duì)羥基 計(jì))g/kg
經(jīng)表面處理的鮮水果,新鮮蔬菜 0.012
果醬(罐頭除外),醋,醬油,醬及醬制品,耗油、蝦油、魚露等,果蔬汁(肉)飲料(含發(fā)酵型產(chǎn)品)風(fēng)味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等)(僅限果味飲料)0.25g/KG.
熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花腸),碳酸飲料0.2
烘焙食品餡類及表面用掛漿(僅限糕點(diǎn)餡)0.5
冷凍飲品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4
可樂型碳酸飲料 1.0
不良反應(yīng)
1、本品與非離子表面活性劑(如吐溫一20、吐溫一80)、 一6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形成絡(luò)合物而影響其抑菌作用。
2、遇鐵變色,遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿易水解。
3、當(dāng)液體制劑中含有低濃度(215)的丙二醇時(shí),則其防腐作用增強(qiáng)。
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